薪窯で焼いたピザ【棚田米味噌のマルゲリータピザ3枚セット】
ピザ職人が石窯で丁寧に焼いた本格派の味噌風味のピザです。
薪はすべて信州産の薪使用！
商品説明
無添加、天然醸造の「棚田米味噌」とグラナパダーノ（イタリア北部のチーズ）をトッピング。 モッツアレラチーズが焼きあがってふんわり、とろーり。 トマトソースの風味豊かで上質な薪窯ピザです。
商品仕様
| 製品名: | 薪窯で焼いたピザ【棚田米味噌のマルゲリータピザ3枚セット】（直径約20ｃｍ×3枚）：石井味噌 |
|---|---|
| メーカー: | 石井味噌 |
石井味噌の棚田米味噌と美味しいし食材を使用！！
無添加、天然醸造の「棚田米味噌」とグラナパダーノ（イタリア北部のチーズ）をトッピング。
モッツアレラチーズが焼きあがってふんわり、とろーり。
トマトソースの風味豊かで上質な薪窯ピザです。
信州産の薪（まき）を使い石窯で焼き上げました！
ナラなどの広葉樹を原料とした薪を使っています。
こだわりは、地元信州産の薪を使うということ。
火持ちが良いので、安心してピザを焼くにはうってつけ、燃やしたときにでるやにがとてもつくないのも特徴で、ピザにとって命ともいえる風味を損なうこともありません。
一枚一枚丁寧に焼き上げ手作り本格ピザ！
石井味噌のピッツァは薪窯のクセを熟知した熟練の職人が、「生地の熟成」「生地のばし」「トッピング」「焼き」まで、全て手作り行っています。
全て手作りですので、形が不揃いな部分や焦げ目がありますが、これが本格的なピッツァの証拠。
機械で形成し、オーブンで焼いたピザはこうはなりません。ピッツァの裏を見ていただければ良く分かります。
当店のピッツァには薪のすすがうっすらついていますが、オーブンで焼いたピッツァは網目がクッキリ。
この手間暇かけて美味しく出来上がったピッツァはを、よりたくさんのお客様に味わってください。
商品内容
内容量： 3枚 （1枚200ｇ）
原材料： 生地（小麦粉「日本製造」、小麦グルテン、アセロラ果汁粉末､イースト菌、天日塩）、トマトソース(トマト、トマトピューレー）、
チーズ（生乳、食塩）、食用オリーブ油、味噌（米､大豆「遺伝子組み換えでない」、食塩）、バジル/酵素、クエン酸、卵白リゾチーム
すりごま、豆板醤、煎りごま、食塩、ワイン、鰹だし、昆布だし、唐辛子
※原材料の一部に小麦、卵、乳、大豆を含む
賞味期限：一カ月程度
保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存してください）
凍結前の過熱の有無：加熱してありません。
加熱調理の必要性：加熱してください。
栄養成分表示（100g当たり)
熱量：229kcal たんぱく質：10.2ｇ 脂質：9.4g
炭水化物：25.9g 食塩相当量：1.54g
●アレルゲン情報 小麦、卵、乳、大豆